Leckere Rezepte von unseren Lesern

Rezepte von der Nordsee bis zur Ostsee, Kulinarisches aus Deutschland und der Welt. Auf unseren Seiten finden Sie tolle Leserrezepte zum Nachkochen.
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Kürbissuppe

von Marianne Einfeldt aus Bordesholm

Zutaten für 8 Pers.:
2 Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 1 rote Chilischote, 800 g Kartoffeln
2 kg ...

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Süßer Apfel-Auflauf

von Editha Jurczinski aus Schwerin

Zutaten für 4 Pers.:
100 g Maismehl (ersatzweise Weizenmehl)
1 Prise Salz
ca. 100 ml Milch
50 g Zucker
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Maultaschen auf herbstlicher Gemüsevielfalt mit gebratenen Pfifferlingen

von Hanna George aus Beidenfleth

Zutaten:
pro Pers. 2 Maultaschen und pro Pers. 300 gr. vorbereitete Gemüsevielfalt geschnitten –...

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Pikanter Käsekuchen

von Manuela Konrad aus Åbenrå

Zutaten für 4 Pers.:
3 Eier
100 g Mehl
100 g Halbfettbutter
1 gestr. TL Backpulver
125 g Tilsiter...

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Raffinierter Käse-Fleischsalat

von Corinna Reich aus Flensburg

Zutaten für 4 Pers.:
200 g Gouda im Stück
200 g Fleischwurst
4 Gewürzgurken
2 Frühlingszwiebeln
100 g...

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Apfelkuchen mit Schneehaube

von Marita Ketelsen aus Husum

Zutaten:
125 g Butter, 125 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 2 Eigelb,
75 g Speisestärke, 100 g Mehl, 1...

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Pikanter Nudelsalat

von Anita Körwer aus Ostenfeld

Zutaten:

250 g Hörnchennudeln, 200 g Fleischwurst, 1 rote Paprikaschote, 1 grüne Paprikaschote, 1-2...

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Apple Crumble

von Christel Otto aus Neumünster

Zutaten:
4 große Äpfel, 1 EL brauner Zucker, 2 EL Ahornsirup,
2 EL Zitronensaft, 120 g Mehl, 1 gestr....

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Nusskuchen für eine kleine Gugelhupfform

von Ronja Tewes

Zutaten: 75 g Backmargarine (wahlweise Butter), 125 g Mehl, 1 geh. TL Backpulver, 1 Ei, 100 g...

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Kochschinkenschnitzel mit Wedges und Pastinakenscheibchen

von Hanspeter Stüven aus Niesgrau

Zutaten für 1 Pers.:
1 Scheibe Kochschinken extra dick (6 mm) vom Schlachter zuschneiden lassen
1...

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