Leckere Rezepte von unseren Lesern

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Angeliter Fliederbeersaftsuppe (Holundersuppe) mit Grießklößen

Kurt Maass

Zutaten   
1 kg Holunderbeeren oder 0,7 l Holundersaft
¼ Liter Apfelsaft
6 EL Zucker
1 Apfel
1 Stange/n...

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Hacksteaks Chinesisch

Katharina Walz

Aus
400 g Rinderhackfleisch
2 Eiweiß
125 g Magerquark
2 Zwiebeln
1 TL Senf
Pfeffer
Cayennepfeffer
Curry
Papri...

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Lachs-Wirsing-Lasagne

Sabine Junga

Für 4 Personen

60 g Butter
60 g Mehl
500 ml Gemüsebrühe
500 ml Milch
1 Zitrone
Salz und Pfeffer
1/2...

+

Kirschauflauf

Hannelore Trottmann

1 Tasse Mehl
1 Tasse Grieß
1 Tasse Zucker
1 Tasse Milch
1 Ei
1 Pck. Backpulver
1 Prise Salz
1 großes Glas...

+

Geister-Smoothie

Anja Stahmann

Silvester-Cocktail ohne Alkohol
300 g TK-Himbeeren
300 g Joghurt
2 Pck. Vanillin-Zucker
500 ml...

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Beschwipste Kürbismarmelade

Anni Huß

600 g Kürbis
400 g Äpfel
500 g Gelierzucker 1:2
1 EL Zitronensaft
1 kleine Zimtstange
3 Likörgläser...

+

Tomatensuppe einmal anders

Anja Stahmann

2 kleine Dosen Tomatensuppe
2 kleine Dosen Bihunsuppe
1 Becher Sahne
1 Becher Schmand
500 g Hack...

+

Schafskäsesuppe

Beate Colell

Rezept für 8 Personen
1 kg Hackfleisch
3 große Dose Tomaten
5 Knoblauchzehen
1 EL Thymian
1 EL Basilikum
1...

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