Leckere Rezepte von unseren Lesern
Rezepte von der Nordsee bis zur Ostsee, Kulinarisches aus Deutschland und der Welt. Auf unseren Seiten finden Sie tolle Leserrezepte zum Nachkochen.
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Sommersalat
Zutaten für eine große Schüssel: 1 Packung Rucola oder Feldsalat, 1 große Zwiebel, 100 g Tomaten, 100 g Gurke, 100 g Oliven, 1 kleine Dose Champignons, 200 g Feta oder Hirtenkäse, 1 Dose Thunfisch in Öl, 2 Packungen Salatfix, 3...
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Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf
Für vier Personen: 4 Bratwürste, 50 g geräucherten Speck, 600 g Kartoffeln, 600 g Sauerkraut, 2 Zwiebeln, Wacholderbeeren, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer, 2 - 3 Telöffel Majoran, 2 Becher Schmand, 2 Becher H-Sahne Bratwürste...
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Überbackene Schlemmerschnitzel
4 Putenschnitzel (oder Hähnchen-Schnitzel), leicht würzen und mit Öl bestreichen. 125 g Speck, geräuchert, klein geschnitten, 1 Dose Champignons, geschnitten, 1 Pck. Käse, gerieben, 1 Zwiebel, gewürfelt, 3 EL Schlagsahne, 1 Ei, ½...
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Pizza-Suppe
500 g gemischtes Hack und zwei große Zwiebeln (Würfel) in Öl anbraten. 3/4 l Gemüsebrühe, 1 Dose Pilze, 1 Dose Mais, Paprikaschoten rot und gelb in Würfel, 200 g Sahneschmelzkäse, 1 Becher Schlagsahne, 2 P. Tomatensoße (Tomato al...
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